Programma Superiore in Dietetica e Nutrizione + Coaching Nutrizionale – Doppio Titolo –

Descrizione

Se ti interessa davvero comprendere come funzione l’alimentazione dal punto di vista scientifico, se vuoi imparare a leggere il cibo con occhi diversi e acquisire competenze solide sulla nutrizione, questo percorso formativo è pensato per te. Il Programma Superiore in Dietetica e Nutrizione + Coaching Nutrizionale di ELBS è una formazione completa che unisce dietetica e nutrizione con strumenti di coaching.

A cosa serve questo corso e cosa imparo davvero?

Questo corso serve a darti una base solida e strutturata su tutto ciò che riguarda la nutrizione umana, la dietetica e i processi di cambiamento legati alle abitudini alimentari. Non si limita a fornire nozioni teoriche, ma ti guida nella comprensione dei meccanismo fisiologici, biochimici e comportamentali che regolano il rapporto tra cibo e salute.

Nel concreto, durante il percorso:

• Comprendi come funzionano i nutrienti all’interno dell’organismo.
• Analizzi il metabolismo e le necessità energetiche.
• Studi l’alimentazione nelle diverse fasi della vita.
• Impari a valutare lo stato nutrizionale.
• Acquisisci strumenti di comunicazione e coaching.
• Approfondisci il concetto di cambiamento delle abitudini alimentari.

Programma completo: Programma Superiore in Dietetica e Nutrizione + Coaching Nutrizionale

Il programma è strutturato in tre grandi aree formative:

Parte 1: dietoterapia

In questa parte si studia:

• La dieta e la diete equilibrata. Introduzione ai concetti fondamentali di dieta, bilanciamento nutrizionale e smontaggio dei principali miti legati all’alimentazione.
• Valutazione dello stato nutrizionale. Studio dell’anamnesi, delle misure antropometriche e dei parametri biochimici per comprendere lo stato nutrizionale di una persona.
• Nutrizione nelle diverse fasi della vita. Approfondimento su gravidanza, allattamento, infanzia, adolescenza e terza età, con analisi dei cambiamenti fisiologici e delle esigenze specifiche.

Parte 2: dietetica e nutrizione

In questa parte si studia:

• Concetti base di bromatologia e nutrizione. Definizioni fondamentali, differenze tra alimentazione e nutrizione, relazione tra cibo e salute.
• Classificazione degli alimenti e dei nutrienti. Studio di macronutrienti, micronutrienti e gruppi alimentari secondo i principali modelli nutrizionali.
• Apparato digerente e digestione. Analisi anatomica e fisiologica del sistema digestivo e dei processi di assimilazione.
• Metabolismo e fabbisogni energetici. Studio della biochimica, delle vie metaboliche, del consumo energetico e del valore calorico degli alimenti.
• Carboidrati, lipidi e proteine. Approfondimento dettagliato delle funzioni, digestione, metabolismo e valore biologico.
• Vitamine, minerali e acqua. Analisi delle principali carenze, eccessi e ruolo essenziale dei micronutrienti.

Parte 3: coaching nutrizionale

In questa parte si studia:

• Fondamenti del coaching. Origini, modelli teorici, differenze tra coaching e altre discipline.
• Figura del coach e del coacheee. Competenza, etica, processi di cambiamento e dinamiche relazionali.
• Percorso di coaching. Fasi del percorso, progettazione degli obiettivi, monitoraggio e valutazione.
• Tecniche di coaching nutricionale. Metodo SMART, intelligenza emotiva, PNL, mindfulness, motivazione e autostima.
• Modelli applicativi. GROW, ACHIEVE, strumenti come la ruota della vita e il reinquadramento.

A chi è rivolto esattamente?

Questo corso è rivolto a te se ti interessa il mondo della nutrizione e del benessere, e si vuoi ampliare le tue competenze personali. È perfetto si lavori in ambiti educativi, sportivi, wellness o HR, e si vuoi migliorare il tuo profilo professionale.

È particolarmente indicato per chi cerca una formazione strutturata che permetta di acquisire conoscenze altamente valorizzate nel settore nutrizionale, senza la necessità di prerequisiti specifici.

Perché studiare Dietetica e Nutrizione online in ELBS

Scegliere ELBS significa affidarsi a una scuola di business online che unisce qualità accademica, flessibilità e orientamento professionale, mettendo realmente lo studente al centro del percorso formativo.

Studiare in ELBS significa scegliere una formazione moderna, flessibile e orientata alla qualità. Hai accesso a un tutor personale, materiali aggiornati, supporto continuo e un metodo che si adatta ai tuoi ritmi, senza rinunciare al rigore scientifico tipico di una scuola di business internazionale.

Come iscriversi sapido e facile

Iscriversi è semplice e veloce. Ti basta:

1. Compilare il modulo di iscrizione online.
2. Effettuare il pagamento.
3. Ricevere l’accesso immediato al Campus Virtuale.
4. Iniziare subito a studiare.

Non ci sono test d’ingresso né lunghe procedure burocratiche. Puoi iniziare quando vuoi, da dove vuoi.